モートラック 12年 43.4% 700ml / MORTLACH12yo 700ml BB / 慕赫 12年 43.4% 700ml BB

モートラック蒸溜所
1823年、ジェームズ・フィンドレーターがスペイサイドのダフタウンに創業した、町で最初の正規の蒸溜所です。1887年にグレンフィディックができるまでは、ダフタウン唯一の蒸溜所でした。形の異なる蒸溜器を組み合わせ、一部の原酒だけを「ウィー・ウィッチー（小さな魔女）」と呼ばれる小さな蒸溜器でさらに蒸溜する独特の工程は「2.81回蒸溜」と呼ばれ、肉厚で重厚な酒質を生みます。1923年からはジョニーウォーカーの原酒を支える蒸溜所となり、現在はディアジオ社が所有しています。

2018年に16年・20年とともに発表された、モートラックの定番ラインのいちばん若い12年。「ザ・ウィー・ウィッチー」という名は、蒸溜工程で重要な役割を担う小さな蒸溜器の愛称から取られています。バーボン樽とシェリー樽で熟成させた原酒を組み合わせ、蒸溜所伝統の重いドライフルーツの風味に、フレッシュな果実やバニラを合わせてバランスを取りました。肉厚な酒質を感じながら親しみやすい、モートラックの入門にふさわしい一本です。

商品名：モートラック 12年 ザ・ウィー・ウィッチー
産地：スコットランド スペイサイド（ダフタウン）
蒸溜所：モートラック（オフィシャルボトル）
熟成：12年
樽：バーボン樽・シェリー樽
度数：43.4%
容量：700ml
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

テイスティングノート
香り：オーク、白檀、焦がしたトフィー、ベリー。砂糖漬けのオレンジやプラム、サルタナ、やわらかなバニラ。
味わい：甘くスパイシー。デメララ糖、ダークチョコレート、軽いたばこ。ナツメグや生姜の刺激。
余韻：なめらかで乾いた余韻に、ほろ苦いプラム。

ボトラー・蒸溜所の発表と各種レビューをもとに当店でまとめたものです。