巴泽拉酒庄 塔姆珍藏格拉帕

バツェッラ
トスカーナ州の海沿い、ボルゲリの小さなワイナリーです。2000年にカン・グエンとフランコ・バツェッラの夫妻が興し、力強さと上品さの調和をめざしたボルゲリのワインを造っています。グラッパは「ディ・メッツォディ」と、本品「リゼルヴァ・ディ・タム」の2種です。

自社の赤ワイン、ボルゲリ・スペリオーレDOC「タム」に使うカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの搾りかすを選び、トスカーナの職人的な蒸溜所ナンノーニで蒸気蒸溜。フレンチオークで18か月熟成させたリゼルヴァです。輝くアンティークゴールドの色合いで、スパイスと地中海のハーブの上品な香りに、ドライプルーンとバニラ、繊細な木の香りが重なります。口に含むとやわらかく、豊かでドライ。ほとんど禁欲的なほどの澄んだ味わいに官能的な表情があり、長く温かい余韻が続きます。夜の締めくくりの一杯に、トスカーナの葉巻とも好相性です。

ラベルに描かれた赤い衣装の女性は、まっすぐな視線で、やわらかな官能性に包まれた強い意志を語りかけます。ボトルの中の黄金色のグラッパを表したものです。

商品名：バツェッラ グラッパ・リゼルヴァ・ディ・タム
産地：イタリア トスカーナ州 ボルゲリ
生産者：バツェッラ
蒸溜：ナンノーニ（蒸気蒸溜）
原料：ボルゲリ・スペリオーレ「タム」のカベルネ・ソーヴィニヨン65%、カベルネ・フラン35%の搾りかす
熟成：フレンチオークで18か月
度数：42%
容量：500ml
飲み頃の温度：16℃
*法律禁止20岁以下人士饮酒。我们不向20岁以下人士出售酒精饮料。

品鉴笔记
色：輝くアンティークゴールド。
香り：スパイスと地中海のハーブ、ドライプルーンとバニラに、繊細な木の香り。
味わい：やわらかく、豊かでドライ。香りの印象がそのまま広がる、澄んだ味わい。
余韻：長く、温かい。

おすすめ
食後の締めくくりに。トスカーナの葉巻とも好相性です。

生産者・販売店の紹介文をもとに当店でまとめたものです。